Tuesday, January 14, 2020

蒸出来的美味,金针菇搭配牛肉,菜你一定没吃过

蒸出来的美味,金针菇搭配牛肉,菜你一定没吃过

金针菇蒸牛肉

金针菇、牛肉、香葱、沙茶酱

蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉

牛肉切薄片;

切好的牛肉放入容器中,加入蚝油、沙茶酱、胡椒粉、料酒抓匀腌渍10分钟;

腌渍好的牛肉加入一茶匙食用油抓匀放入一勺淀粉再次抓匀;

金针菇切去老根,香葱切末备用;

切好的金针菇撕开洗净,洗净的金针菇控干水份码入盘中;

腌渍好的牛肉切匀铺在金针菇上;

蒸锅水沸后放入牛肉金针菇大火蒸8分钟;

蒸好的金针菇牛肉取出后,放入切好的香葱末;

炒锅内放入适量食用油烧热,趁热浇在香葱上激出香味即可。

【注:本文作者小张的情感故事原创作品,未经允许禁止抄袭。侵权必究!全网追踪】

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